Productes
La botifarra dolça
- Àmbit: Gastronomia
La botifarra dolça és un producte, sens dubte, molt peculiar i arrelat a l’Empordà. La botifarra dolça es pot menjar seca tot i que és molt més gustosa quan es menja cuita i acompanyada de poma.
Normalment, la botifarra dolça es menjar durant l’hivern ja que té un alt percentatge de components calorífics. Tot i que això, només depèn de gustos i del paladar de cadascú, i les carnisseries de l’Empordà l’elaboren durant tot l’any. Tant es pot menjar de postres i acompanyada de recuit com d’aperitiu. A més, antigament es solia menjar per berenar acompanyada de pa i poma.
- comparteix-ho: FaceBook Twitter
- Descarrega't la fitxa:
- Espai per al soci
- Espai per la junta
- Mirades de l'Empordà
- 'Artistes, escriptors i periodistes... ens donen altres punts vista de l’Empordà'
- L'Empordà autèntic
- Municipis
- Entramuntanats al món
- Agenda
- Assabenta’t de les activitats que es fan a la comarca
- Galeria fotogràfica
- Vols rebre el butlletí?
- Enllaços d'interès